signe

沿著駒込某座大廈的樓梯登上2樓，推開寧靜的門扉，映入眼簾的「signe」是一家精緻小巧的咖啡店，吸引不少人特意前來品嘗色彩繽紛的鮮果甜點與細心調製的飲品。店內以白色和淡雅色調為基調，座位有限，在柔和光線映照下營造出閒適沉靜的氛圍，讓人能專注品嘗眼前的甜點。

感受鮮果層次美感的意式奶凍與濃郁烘焙甜品

隨季節轉換口味的甜點之中，尤其受食客喜愛的正是意式奶凍。柔滑溫和的牛奶香氣之上，疊加時令士多啤梨、果凍與雪糕，口感與酸甜風味形成鮮明對比，令人吃到最後一口也不覺膩。厚切的烤芝士蛋糕同樣濕潤濃郁，配上水果蜜餞或頂層配料，帶來典雅而層次豐富的滋味。店內有時亦會推出集合了2款甜點的拼盤，若難以抉擇，選一款能細味不同風味的甜點盤也是品嘗甜點的一大樂趣。

以和紅茶與茶香豐富餐桌時光

店家茶品選擇豐富，能襯托甜點風味，同樣是這家小店的魅力所在。除了嬉野和紅茶及無咖啡因的選擇，還有白桃或烤甘栗香氣的日本國產風味茶，以及清爽的花草茶等，可隨當天心情挑選。店內當然少不了鮮奶咖啡或美式黑咖啡等經典咖啡選擇，盛於別緻小杯中的一杯飲品，恰到好處地延續了甜點的餘韻。

到訪客人多以一人或2人靜靜享受時光為主，人多繁忙時或會實施時間限制，建議預留充裕時間前往。